夜市里滋滋作响的铁板鱿鱼、餐桌上鲜美的辣炒鱿鱼须、零食袋里酥脆的鱿鱼圈…… 作为中国人餐桌上的 “常客”，鱿鱼凭借多样的吃法俘获了无数食客的味蕾。可很少有人知道，我们常吃的茎柔鱼（俗称鱿鱼），仅在东南太平洋海域的年产量就接近 100 万吨，是全球捕捞量最大的无脊椎动物物种。就在大众以为这一 “海鲜大户” 取之不尽时，上海海洋大学科学家团队近日在《科学》期刊发声，紧急呼吁加强国际合作养护这一渔业资源 —— 年产量如此可观的鱿鱼，为何突然需要 “特殊关照”？

这一警示背后，是茎柔鱼种群悄然亮起的 “红灯”。上海海洋大学陈新军教授团队研究发现，尽管茎柔鱼年产量看似庞大，但近年已出现大幅下降趋势，暗示其种群可能正走向衰退。更关键的是，作为跨国家分布的物种，茎柔鱼的种群评估长期存在 “盲区”：在东南太平洋，它的栖息地覆盖厄瓜多尔、秘鲁、智利等多国海域，既有数千艘手工渔船在近海作业，也有数百艘中国远洋鱿钓渔船在公海捕捞，可整个分布区域内的全面种群评估至今尚未完成，关键数据的缺失让科研人员难以准确判断其真实资源量。

“多国捕捞却缺乏协同管理，是茎柔鱼保护的最大难题。” 陈新军解释，目前南太平洋区域渔业管理组织（SPRFMO）虽负责监管公海捕捞，制定了渔船数量上限、观察员数据收集标准等措施，但成员国间的合作却严重不足。区域数据库建设停滞不前，生物样本共享机制难以推进，而这些正是开展种群评估的核心前提。2024 年该组织的独立绩效审查也明确指出，茎柔鱼区域种群评估存在明显缺口，数据共享的 “壁垒” 让管理措施难以精准落地。

科学家的担忧并非空穴来风。历史上，渔业资源因管理不当走向崩溃的案例并不少见：加利福尼亚湾茎柔鱼曾因过度捕捞和缺乏保护，最终导致渔业彻底崩溃；西南大西洋阿根廷滑柔鱼也因管理漏洞，出现总捕捞量大幅波动的危机。而茎柔鱼还面临着另一个威胁 —— 厄尔尼诺现象带来的生态系统波动，会直接影响其种群数量，若不通过基于生态系统的模型开展评估，仅靠单一捕捞管控，很难应对这种自然变量带来的冲击。

更重要的是，茎柔鱼不仅是餐桌上的美味，更是全球数千人生计的 “支柱”，为数百万人提供着粮食安全保障。一旦其种群崩溃，不仅会冲击渔业产业链，还可能引发粮食安全问题。不过，科学家也指出，茎柔鱼的保护并非没有先例可循：2013 年，南太平洋区域渔业管理组织通过协同政策，成功恢复了智利竹筴鱼种群，这为茎柔鱼的养护提供了可行范本。

目前，中国已在行动：自 2020 年起，每年 9 月至 11 月在东太平洋特定海域施行公海自主休渔，成效显著；提出的国际渔业科学观察员覆盖率标准，也被写入南太平洋区域渔业管理组织的管理措施。今年 6 月，上海海洋大学主办的国际研讨会还通过《全球鱿鱼渔业可持续发展上海提议》，为国际合作搭建平台。

“在种群需要恢复计划前及时干预，才能避免悲剧重演。” 陈新军团队呼吁，南太平洋区域渔业管理组织需加强与厄瓜多尔、秘鲁、智利、中国等主要捕捞国的协调，通过强化科学协作建立完善的监测、评估与管理体系。这场针对 “产量王者” 鱿鱼的养护行动，不仅关乎一个物种的未来，更考验着全球渔业资源可持续利用的协同能力 —— 毕竟，只有科学守护海洋馈赠，我们未来才能继续享受到这份 “舌尖上的鲜美”。