“满心期待开启长沙之旅，却被一只蒸熟的蟑螂彻底毁掉好心情！”6 月 5 日，游客钟女士的愤怒控诉，如同一颗重磅炸弹，在酒店行业掀起轩然大波。本应是享受美食、开启美好旅程的早餐时刻，她却在长沙市桔子酒店（长沙黄兴路步行街店）的自助早餐中，赫然发现一只已经被蒸熟的蟑螂，这一令人作呕的画面，瞬间击碎了对知名连锁酒店的信任。

钟女士回忆，她与家人为了一场愉快的长沙之旅，于 6 月 4 日晚选择入住桔子酒店。本想着知名连锁品牌能带来舒适安心的体验，可谁能料到，次日清晨的早餐竟成了噩梦的开端。在取用自助餐时，钟女士从蒸笼里夹起蒸饺，正要放入盘中，却发现蒸饺上附着一个黑色异物。仔细一看，竟是一只已经被蒸熟的蟑螂！“当时恶心感瞬间涌上来，叫来服务员后，他们直接把整个蒸笼端走了。” 钟女士气愤地说，酒店提出赔偿 200 元的解决方案，但这样的处理方式，远远无法弥补她和家人在心理上受到的冲击。

面对这起食品安全事故，桔子酒店（长沙黄兴路步行街店）店长张女士第一时间表达了歉意。她表示，通过调取监控发现，厨师出餐时并未出现蟑螂，初步推测蟑螂可能是顺着旁边垃圾站的管道爬进蒸笼。同时，张女士强调，酒店每月都会开展两次消杀工作，此前从未发生过类似事件。目前，酒店将全力配合市场监管部门的调查，并积极与钟女士一家协商，力求妥善解决此事。

记者进一步了解到，涉事的桔子酒店隶属于国内知名的华住酒店集团。6 月 5 日，记者致电华住酒店集团，客服人员确认该酒店确为旗下品牌，并表示针对此次事件 “肯定会有相应的处罚措施”。作为在国内外酒店市场占据重要地位的企业，华住集团旗下拥有多个酒店品牌，桔子酒店作为其中定位中端的品牌，近年来发展迅猛，开业门店已超 400 家，覆盖全国 80 余个城市。根据华住集团 2024 年财报，其全年收入近 239 亿元，酒店营业额高达 928 亿元，亮眼的业绩背后，更应重视食品安全与服务品质。

目前，当地市场监管部门已迅速介入调查，这起 “蟑螂早餐” 事件不仅关乎钟女士一家的消费体验，更折射出酒店行业食品安全管理的潜在漏洞。知名连锁酒店本应是品质与安全的保障，如今却因一只蟑螂陷入信任危机。此次事件也给整个酒店行业敲响警钟，无论品牌规模多大、业绩多亮眼，唯有将食品安全放在首位，加强管理与监督，才能真正赢得消费者的信赖。后续调查结果如何，酒店又将如何整改？我们将持续关注。