警惕!你每天喝的 “热水”,正悄悄伤害心脏!实验结果触目惊心

清晨用一次性塑料杯接杯热水提神,中午点份外卖用塑料盒装着热汤大快朵颐,这些再平常不过的生活场景,却暗藏健康危机。宁夏医科大学的一项研究让人惊出一身冷汗:给小白鼠长期饮用塑料容器浸泡过的热水,3 个月后,它们的心脏出现损伤、体内炎症飙升。而这些 “实验水” 的场景,不正是我们每天的生活写照吗?

2024 年,宁夏医科大学研究人员在《生态毒理学与环境安全》期刊发表研究,深入探究接触塑料产品对心血管系统的危害 。研究团队先对 3179 名参与者展开调查,发现高频率接触塑料产品的人,充血性心力衰竭风险竟增加 13%。为进一步验证,他们开展动物实验,将小白鼠分为四组,其中三组分别饮用一次性塑料外卖盒与沸水浸泡 1 分钟、5 分钟、15 分钟的水,另一组作为对照饮用玻璃容器盛装的水,持续 3 个月。

实验结果令人震惊:饮用塑料浸泡水的小白鼠,氧化应激标志物和炎症标志物显著升高,心肌损伤标志物同样大幅增加。解剖后发现,小白鼠心肌组织结构紊乱、肌纤维断裂,炎性细胞浸润其中,线粒体也出现肿胀 。这意味着,塑料接触热水后的浸出液,会对心肌组织造成明显病理损伤,加剧炎症反应。

为何小小的塑料制品有如此大的破坏力?原来,长期接触一次性塑料制品会改变肠道菌群,引发炎症反应与氧化应激,进而损伤心肌、诱发心血管疾病。而且,塑料中常见的双酚 A、邻苯二甲酸盐等内分泌干扰化学物质,会干扰人体激素平衡,进一步威胁心血管健康 。更值得警惕的是,高温会加速塑料有害物质释放,微波加热 3 分钟,每平方厘米塑料容器就能释放 420 万个微塑料颗粒。

事实上,塑料制品的危害远不止影响心脏。美国加州大学戴维斯分校研究发现,摄入微塑料会导致肝脏受损;李兰娟院士团队证实,聚氯乙烯纳米塑料会损害肺部;还有研究指出,微塑料颗粒会堵塞脑血管、增加中风风险,甚至可能与血液肿瘤发生相关 。

面对无处不在的塑料威胁,我们并非束手无策。减少使用一次性塑料容器,选择玻璃、纸质包装;避免用塑料容器加热食物,改用玻璃、陶瓷器皿;不使用塑料装热食、热饮;订外卖后及时更换餐具 。这些小小的改变,或许就能为健康筑起一道坚实的防线,别让日常习以为常的便利,成为伤害身体的 “帮凶”。

为您推荐