在新茶饮的赛道上，古茗成功突破万店大关，成为行业瞩目的焦点。近日，古茗发布 2025 年半年报，截至 6 月 30 日，其门店数已达 11179 家，紧随蜜雪冰城的脚步，跻身万店品牌行列。古茗的成功，无疑为行业注入了一剂强心针，也让人们不禁好奇：谁会是下一个实现万店目标的新茶饮品牌？

古茗的万店之路颇具传奇色彩。2010 年，创始人王云安在家乡浙江大溪镇开出第一家门店，次年便开启加盟模式，凭借这一模式，版图逐步扩大。到 2017 年初，门店数量已突破 600 家。此后，古茗加速拓店，2020 年底门店数跃升至 4000 家。2021 年，在美团龙珠、红杉中国与冲盈资本的 A 轮融资助力下，发展更是一路 “狂飙”。招股书数据显示，2022 年、2023 年分别新增 1461 家、2332 家门店，直至今年年初，成功达成万店目标。

古茗达成万店成就，下沉市场的布局策略功不可没。财报数据显示，其 81% 的门店位于二线及以下城市，43% 位于乡镇地区，一线城市门店占比仅 3%。在门店布局上，古茗采用 “地域加密” 策略，王云安曾表示：“在一个城市，要么不开店，要么就会密集开店。” 古茗将 “单一省份门店超 500 家” 定义为 “关键规模”，某省份一旦达标，便会借助当地积累的经验与优势，向邻近省份拓展。红餐大数据显示，目前古茗已覆盖 19 个省级行政区，主要集中在华东、华中、华南区域。其中，浙江省作为 “大本营”，门店超 2000 家，福建、江西、广东、湖北等省份门店数也均突破 500 家。

随着古茗迈向万店，新茶饮行业的竞争格局愈发激烈，诸多品牌都在向万店目标奋力冲刺。沪上阿姨截至 2025 年 6 月 30 日，门店总数达到 9436 家，距离万店仅一步之遥。今年以来，沪上阿姨持续推出加盟优惠政策，1 – 3 月新签单店加盟费减免 50%，4 – 6 月新加盟客户有不同程度的加盟费减免与开店补贴，9 月又推出首次加盟减免 1.5 万元加盟费等优惠。凭借这些优惠措施，沪上阿姨在市场拓展方面成效显著。

茶百道目前全国门店数增至 8444 家，同样具有冲击万店的实力。2025 年 2 月 1 日至 6 月 30 日期间，茶百道实行 “首年 0 元加盟费”，且后续加盟费用可分三期支付，这一优惠政策吸引了不少加盟商。尽管茶百道此前闭店数量有所增加，但从今年中期财报来看，门店数量已开始稳步增长。

霸王茶姬截至今年 6 月 30 日，全球门店数达到 7038 家，海外布局成绩斐然，在马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国、美国等地均有门店。其发展势头强劲，且在产品特色上，以中式茶饮为核心，打造出差异化竞争优势。

当下，新茶饮行业已步入发展放缓阶段，在追求规模的同时，更要注重门店运营质量。不少品牌对加盟商的筛选标准发生转变，从以往偏好 “投资型加盟商”，转为更看重亲自参与门店运营的 “驻店型加盟商”。蜜雪冰城要求乡镇店铺参考 “夫妻店” 模式，加盟商需实际参与运营管理；茶百道、古茗、书亦烧仙草等品牌也对加盟商的驻店时长提出明确要求。

在这场向万店进军的角逐中，沪上阿姨、茶百道、霸王茶姬各有优势。沪上阿姨凭借庞大的门店基础和持续的加盟优惠，有望率先突破万店；茶百道通过调整加盟政策，门店数量稳步回升；霸王茶姬则依靠海外市场的拓展和独特产品定位，潜力巨大。究竟谁能成为下一个万店品牌，让我们拭目以待。